Verwöhnen Sie Ihre Mutter an ihrem Tag, an dem wir speziell mittags für sie geöffnet und ein schönes Menü kreiert haben.

MENÜ

Zweierlei von der Fjordforelle

kleines Spargeltörtchen, Spargelsalat

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Sauerampfersüpple

hausgemachte Zanderklößchen

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Ravioli vom geschmorten Bauernhuhn

cremiger Sellerie

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Bretonischer Seeteufelrücken

Fregola Sarda, Ratatouillegemüse, Paprikajus

ODER

Rücken vom Schwarzwälder Kalb

frische Morcheln, Erbsenpüree, Spargel

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Clafoutis vom Rhabarber

Ingwermousse, Sauerrahmeis

ODER

Rohmilchkäse der Käserei Jumi, Bern

hausgemachtes Früchtebrot

 

 Menü 3 Gang ohne Süpple und Ravioli                                   6o.oo

Menü 4 Gang ohne Ravioli                                                           68.oo

Menü 5 Gang komplett                                                                 78.oo