Mit den Füßen in der Region und dem Kopf in der Welt sind wir bei der Zubereitung unserer Speisen. Unsere mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche bietet Köstlichkeiten aus der Region, Fischgerichte aus Wildfang und kulinarische Hochgenüsse anderer Länder, die manchmal auch auf faszinierende Weise miteinander kombiniert ein wahres Feuerwerk der Sinne versprechen. Dabei garantieren wir mit Sorgfalt ausgesuchte Produkte, beste Qualität und einen unverfälschten Geschmack.

Genießen Sie Ihre Gerichte mit erlesenen Weinen hiesiger und überregionaler Winzer, die manch geschmackliche Neuentdeckung für Sie versprechen.